Ist Wasser gleich Wasser?
Von wegen!
Haben Sie sich schon einmal Gedanken darüber gemacht, welche Unterschiede es zwischen den verschiedenen Wassersorten gibt, wie Mineralwasser überhaupt entsteht und wie sich Wasser auf Ihre Gesundheit auswirkt? Hier finden Sie spannende Infos, Wissenswertes und vielleicht auch die ein oder andere neue Erkenntnis rund um das Thema Wasser.
Was gibt es für Wassersorten?
Gibt es einen nennenswerten Unterschied zwischen Mineralwasser und Leitungswasser? Ja, und der ist sogar ziemlich entscheidend: Mineralwasser ist ein Naturprodukt mit einer ganz eigenen, unveränderlichen Mineralisierung. Ein von der Natur bestens behüteter Schatz, natürlich rein und einzigartig. Auf Leitungswasser trifft das in der Regel nicht zu.
Alle Wasserarten im direkten Vergleich:
Natürliches Mineralwasser (wie zum Beispiel RESIDENZ QUELLE) stammt aus unterirdischen Wasservorkommen, die durch verschiedene Gesteinsschichten vor Verunreinigungen geschützt werden und von Natur aus lebenswichtige Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten können. Die Zusammensetzung der Mineralstoffe ist bei jeder Quelle anders.
Jedes Mineralwasser muss direkt am Ort seiner Quelle abgefüllt werden und darf nicht in seiner Zusammensetzung verändert werden. Lediglich Schwefel, Eisen und Mangan dürfen vor der Abfüllung entzogen und Kohlensäure kann zugegeben oder entzogen werden.
Natürliches Mineralwasser ist ein kostbares Geschenk der Natur und kann einen wichtigen Beitrag für eine gesunde Lebensführung leisten. Es ist das einzige deutsche Lebensmittel, das eine amtliche Anerkennung benötigt. Natürliches Mineralwasser wird regelmäßig kontrolliert.
Heilwässer haben eine heilende oder lindernde Wirkung. Sie müssen vom Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte zugelassen werden und haben den Status eines Arzneimittels.
Auch Quellwasser entstammt aus unterirdischen Wasservorkommen. Quellwasser muss nicht ursprünglich rein sein, es gelten die Trinkwassergrenzwerte für chemische Stoffe. Und anders als beim Mineralwasser ist für Quellwasser eine amtliche Anerkennung nicht vonnöten. Es darf vor der Abfüllung von Eisen oder Kohlensäure befreit und mit Kohlensäure angereichert werden.
Im Gegensatz zu Mineralwasser ist Tafelwasser kein natürliches Produkt, sondern wird industriell hergestellt. Gewöhnliches Leitungs- oder Quellwasser wird dafür mit Meerwasser oder Sole sowie mit Mineralstoffen und Kohlensäure versetzt, bis das Produkt den gewünschten Geschmack und die passende Qualität hat. Tafelwasser darf im Gegensatz zu Mineralwasser auch vom Zapfhahn ausgeschenkt werden. Es darf keinen Hinweis auf seine geografische Herkunft enthalten, da es überall hergestellt werden kann.
Leitungswasser kann eine in jeder Region unterschiedliche Mischung verschiedener Grund- und Oberflächenwasser sein, zum Beispiel aus Flüssen oder Seen. Deren Wasser kann mittels verschiedener chemischer Zusatzstoffe aufbereitet und gefiltert werden, bevor es zu Trinkwasser deklariert und über die Wassernetze in die Haushalte verteilt wird.
Für eine chemische Aufbereitung sind bis zu 50 chemische Zusatzstoffe zugelassen. Sie werden zur Desinfektion des Wassers eingesetzt, sollen unerwünschte Inhaltsstoffe entfernen und gegebenenfalls seinen Härtegrad verändern. Dennoch kann die chemische Aufbereitung nicht in jedem Fall alle Substanzen beseitigen – der Nitratgehalt bleibt meistens enthalten.
Ein besonderer Schatz
Wasser gibt es sehr, sehr viel auf unserer Welt: 70 Prozent der Erdoberfläche sind damit bedeckt. Doch das Wasser auf der Erde ist zu 97,5 Prozent Salzwasser und dadurch für uns Menschen ungenießbar. Bleiben nur noch 2,5 Prozent Süßwasser übrig. Davon sind gut drei Viertel in Gletschern und an den Polen als ewiges Eis gebunden. Verfügbares und für Menschen genießbares Wasser ist also ein äußerst knappes Gut auf unserem blauen Planeten.
Und natürliches Mineralwasser ist davon die allergrößte Kostbarkeit: es wird von Natur aus gereinigt und mit lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen angereichert.
Von der Quelle in die Flasche
Der Wasserkreislauf der Erde sorgt dafür, dass ein Mineralwasser wie RESIDENZ QUELLE entsteht. Doch es ist ein langer Weg bis in die Flasche: zuerst verdunstet Wasser aus Meeren, Flüssen oder Seen und gelangt als Luftfeuchtigkeit in die Atmosphäre. Als Regen oder Schnee fällt es dann wieder auf die Erde zurück.
Damit aus diesen Tropfen kostbares Mineralwasser wird, müssen sie zunächst durch viele Meter Gestein sickern. Dies kann viele Jahre dauern und endet erst, wenn sie auf eine wasserundurchlässige Schicht stoßen.
Auf dem Weg durch die verschiedenen Gesteinsschichten wird das Wasser gereinigt und mit den im Boden enthaltenen Mineralstoffen, zum Beispiel Calcium, angereichert. Auf diese Weise erhält es seine Mineralisierung und seinen eigenen, besonderen Geschmack. Es ist jetzt ein Mineralwasser.
An einer Bohrung wird es an die Oberfläche zurückbefördert und direkt am Quellort in die Flasche abgefüllt. Eine faszinierende Reise ist so am Höhepunkt angekommen.
Dank der besonderen Gesteinsschichten in dieser Region weist sie eine einmalige Mineralisierung mit viel Calcium und Magnesium auf.
Wasser und Ihre Gesundheit
Regelmäßiges und ausreichendes Trinken ist für unsere Gesundheit die Grundvoraussetzung, denn der menschliche Organismus besteht zu knapp zwei Dritteln aus Wasser. Deshalb empfiehlt es sich, täglich etwa zwei Liter zu trinken.
Natürliches Mineralwasser ist dafür die beste Wahl. Mit RESIDENZ QUELLE nehmen Sie sogar ganz nebenbei extra viel wertvolles Calcium & Magnesium auf und wie bei Mineralwasser üblich ganz ohne Kalorien (anders als z.B. in Milch) oder Tabletten.
Bei hohen Temperaturen, trockener Luft oder Sport ist es besonders wichtig, den Wasserbedarf auszugleichen. Wie viel Wasser Sie beispielsweise nach dem Sport zusätzlich trinken sollten, können Sie einfach überprüfen, indem Sie sich vor und nach dem Sport wiegen. Die Gewichtsdifferenz zeigt Ihnen an, wie viel Wasser Sie beim Sport verloren haben.
Da die Wasserreserven im Alter wesentlich geringer sind, sollten vor allem ältere Menschen regelmäßig bereits vor dem Durst trinken.
HIER ERFAHREN SIE ALLES ÜBER DIE WERTVOLLEN
MINERALSTOFFE IN IHRER RESIDENZ QUELLE.